Athena
E' esseziale per offrire un servizio impareggiabile di esposizione
in vetrina delle specialità del locale, sopratutto cibi freschi.
E' composta da una vetrina superiore corredata da una vasca refrigerata
in acciaio INOX 304 18/10 schiumata con poliuretano espanso ad alta
densità (40 kg/m3) privo di CFC., da un ripiano in vetro e
da lampade per l'illuminazione del prodotto. E' dotata inoltre di
una utilissima base attrezzata per contenere posate, tovaglie ed accessori
per razionalizzare il lavoro in sala. |
Crono
E' un'espositore refrigerato ad isola
che può contenere fino ad un max di 4 bacinelle GN 2/1(Hmax
150mm). La vasca è in acciaio INOX 304 18/10 schiumata con
poliuretano espanso ad alta densità (40 kg/m3) privo di CFC,
corredato di calotta sanitaria motorizzata e lampade di illuminazione
per la massima valorizzazione del prodotto esposto. Ruote di serie. |
Bianchi
Classic
I
modelli standard dei Banchi Classic
sono stati concepiti e realizzati per conservare, sia in ambiente
neutro che refrigerato, pasta ed ingredienti per la farcitura della
pizza classica e per rendere più facile il lavoro del pizzaiolo:
le capacità vanno da 17 a 35 cassette portapasta 600x400x60,
con vetrine refrigerate della capacità da 29 a 56 litri. I
Banch Classic hanno lunghezza che variano da 1610 a 2650 mm., una
profondità di 800 mm. e sono realizzati interamente in acciaio
INOX AISI 304 18/10. Personalizzazioni vengono eseguite su specifica
richiesta. |
| Le
Vetrine Refrigerate sono destinate alla conservazione di ingredienti
per il condimento della pizza. Costruite in acciaio INOX AISI 304
18/10 con isolamento in poliuretano privo di CFR, le Vetrine Refrigerate
|
Friulinox
possiedono un gruppo refrigerante con regolazione termostatica della
temperatura nella vasca (+2°/+10°C) dotato di un display di
visualizzazione. Sono disponibili in tre differenti versioni, ciascuna
di tre lunghezze (1610 mm, 2120 mm, 2650 mm): Classic (GN |
1/2),
Standard (GN 1/2 e GN 1/!) ed Economic (GN 1/2) per soddisfare tutti,
ma proprio tutti! |