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Tavoli
Snack
Progettati per soddisfare le esigenze della ristorazione rapida
e per integrare zone di preparazione e cottura espressa in ambienti
con spazi limitati. Essi hanno capacità GN 1/1 e permettono
l'inserimento di bacinelle H=100 mm nei cassetti refrigerati su
guide telescopiche estraibili. Costruiti in acciaio inox AISI 304
18/10 su struttura monoscocca con spessore di isolamento di 36 mm.
Temperatura +2°/+10°C teletermostato digitale. Il piano
di lavoro consente di sovrapporre elementi di Cottura Snack. Fornibili
senza piano per utilizzazioni ad incasso o per retro banchi. Disponibili
12 modelli standard anche in versione predisposta.
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Armadi
profondità 700
Progettati per l'allineamento all'arredo
da cucina di profondità 700 mm permettono l'introduzione
di griglie GN 2/1 Ridotto (530x 550 mm). Sono disponibili con controllo
elettromeccanico e digitale. Le capacità sono di 600 e 1200
litri, ad una e due temperature (per la capacità da 1200
litri).
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Tre
in uno. Abbattitore, Congelatore rapido e Conservatore
Unica struttura polifunzionale con scomparti per:
1. Abbattimento e/o congelamento rapido.
2. Conservazione positiva
3. Conservazione negativa
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